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Nous avons inspecté plus de 1 000 établissements alimentaires canadiens pour les services de santé publique de Toronto, de la région de York et de Barrie. Nous avons transformé cette connaissance concrète du terrain en une formation qui certifie les gens de la bonne façon.
Notre histoire commence en 2015. Nous étions des inspecteurs en santé publique certifiés au Canada, qui travaillaient avec la santé publique de Toronto, la santé publique de la région de York et le bureau de santé du district de Simcoe Muskoka, à Barrie. Notre travail était simple : entrer dans un restaurant, une cafétéria d'école, la cuisine d'une garderie ou une salle de banquet, et vérifier si la nourriture servie pouvait rendre quelqu'un malade.
Au fil des années, nous avons inspecté plus de 1 000 établissements. Nous avons vu les mêmes problèmes revenir d'une cuisine à l'autre. La plupart du temps, le personnel n'avait pas de mauvaises intentions. Il avait une mauvaise formation. Le certificat sur le mur ne correspondait pas à ce qui se passait au comptoir de préparation.
Nous avons décidé de bâtir quelque chose de mieux. Une formation en sécurité alimentaire écrite par des gens qui font réellement les inspections. Un cours qui prépare les étudiants à ce qui arrive dans une vraie cuisine, et non seulement à un examen à choix multiples.
C'est ce que nous avons bâti et amélioré sans cesse depuis.
La version courte du parcours : d'inspecteurs en santé publique à plateforme de formation en sécurité alimentaire au Canada.
Nous avons commencé comme un petit cabinet d'inspecteurs en santé publique certifiés au Canada, travaillant avec les services de santé de Toronto, de la région de York et de Simcoe Muskoka. Nous inspections des restaurants, des écoles, des garderies et des salles de banquet.
Nous avons dépassé les 500 inspections. Nous avons compris que la plupart des problèmes en cuisine venaient de lacunes dans la formation, et non de mauvaises intentions. Nous avons commencé à offrir de la formation en présentiel aux équipes de restaurants et aux cafétérias d'écoles de la région du Grand Toronto.
Nous avons lancé une certification en ligne surveillée à distance et sécurisée. Les étudiants pouvaient se connecter en tout temps, passer leur examen et être certifiés la journée même. Une première au Canada et en Amérique du Nord.
Nous avons obtenu la reconnaissance et l'approbation de chaque province et territoire du Canada pour offrir la certification en ligne. Nos certificats sont devenus acceptés par chaque service de santé au pays. En Colombie-Britannique, le cours porte le nom de FOODSAFE niveau 1 et est accepté par les inspecteurs et les employeurs partout dans la province.
Nous avons élargi la plateforme pour couvrir le Système d'information sur les matières dangereuses utilisées au travail (SIMDUT) et le Transport des marchandises dangereuses (TMD). Nous servons maintenant des travailleurs des secteurs de l'alimentation, du commerce de détail, de l'entreposage et de la logistique partout au Canada.
Nous avons dépassé les 200 000 étudiants certifiés dans les 13 provinces et territoires du Canada. Une note de 4.8 sur 1 634 avis Google. Nous ajoutons maintenant le français québécois et nous élargissons nos programmes de formation pour entreprises et multi-établissements.
Nous n'écrivons pas nos propres témoignages. Chaque avis ci-dessous provient d'un étudiant vérifié qui a réussi un cours sur notre plateforme.
J'avais besoin de mon attestation rapidement avant de commencer dans un nouveau restaurant. Je me suis inscrit, j'ai fait les leçons, j'ai réussi l'examen et j'avais mon certificat par courriel le matin même.
Mon nouvel emploi demandait l'attestation. J'ai fait le cours sur mon téléphone en une soirée. Les ressources humaines ont accepté le certificat le lendemain. Ça m'a sauvé toute une fin de semaine en classe.
J'ai suivi d'autres cours de sécurité en ligne et la plupart sont longs et remplis de remplissage. Celui-ci va droit au but. De vraies photos, de courtes vidéos et des questions de pratique après chaque leçon.
Nos formations sont conçues et maintenues par des gens qui ont une vraie expérience de terrain et des titres reconnus au Canada.
Chaque cours est écrit par des gens qui ont inspecté de vraies cuisines canadiennes. Aucun contenu importé des États-Unis. Aucun modèle dilué. Seulement ce que les inspecteurs canadiens cherchent vraiment.
La plupart des étudiants sont certifiés en quelques heures. Le cours est rapide parce qu'il est bien conçu, et non parce qu'il saute du contenu. Chaque certificat que nous délivrons est un certificat que nous défendrions le jour d'une inspection.
Si vous avez une question, une équipe de soutien canadienne répond en un jour ouvrable. Nous répondons à chaque courriel et à chaque avis, positif ou négatif, en moins de 48 heures.
Notre siège social est en Ontario. Nous servons des étudiants dans les 13 provinces et territoires du Canada.
Vous pouvez nous joindre par téléphone, par courriel ou en personne à notre bureau de Mississauga.
Certificat la journée même. Accepté partout au Canada. Conçu par des inspecteurs en santé publique. Joignez les 200 000+ personnes qui ont réussi du premier coup.